Simona, savremena kuhinja postaje prostor ličnog izraza. Kako Alveus odgovara na trend personalizacije?
U Alveusu pridajemo veliku važnost personalizaciji. Naši korisnici mogu birati između različitih materijala, boja i završnih obrada, što im omogućava da prilagode svoju kuhinju vlastitim željama. Naša linija BLACK EDITION, kao i MONARCH varijante, nude odvažne i jedinstvene mogućnosti koje unose karakter u svaki prostor. Za nas je važno da svaka kuhinja odražava jedinstvenost pojedinca i njegov identitet. Svako može pronaći sudoper koji odgovara njegovom stilu.
BLACK EDITION linija i smjele boje MONARCH kolekcije posebno se ističu. Kakve trendove primjećujete kod vaših korisnika?
Kupci se sve više odlučuju za hrabrije izbore, posebno u kuhinjama. Čini se da su potrošači spremni eksperimentisati s bojama i različitim materijalima, što ranije nije bio čest slučaj. BLACK EDITION i MONARCH linije stvorene su upravo za one koji žele nešto jedinstveno i posebno u svojoj kuhinji. Kuhinjski sudoper i slavina mogu u potpunosti promijeniti izgled kuhinje. Ako ih kombinujemo s ručkama na ormarićima, kompletan dojam kuhinje može se potpuno transformisati.
Kuhinjski sudoper, nekada isključivo funkcionalan element, danas postaje estetski i radni centar kuhinje. Slažete li se?
Sudoper je uvijek bio ključni element kuhinje, ali se posljednjih godina zaista mijenja u centralnu radnu zonu. Danas nije samo mjesto za pranje – uz dodatke poput radnih površina, polica i ugrađenih funkcionalnih elemenata, pretvara se u praktičnu radnu stanicu. U Alveusu vodimo računa da naši sudoperi nisu samo funkcionalni, već nude i estetska i praktična rješenja za savremene kuhinje.
Koji vas trendovi u kuhinjama najviše iznenađuju?
Jedno od najvećih iznenađenja su svakako tehnologije koje omogućavaju pametne kuhinje. Digitalna rješenja, poput pametnih uređaja kojima se upravlja putem aplikacija, postala su neizostavan dio modernih kuhinja. Također primjećujemo da kuhinje sve više postaju prostori za druženje, a ne samo za kuhanje. Nekada su dnevni boravci bili glavno mjesto okupljanja, a danas tu ulogu preuzima kuhinja – prostor u kojem se kuha, druži i provodi vrijeme s porodicom i prijateljima.
Koji materijali imaju najveću budućnost?
Nerđajući čelik (inox), koji je izuzetno izdržljiv, jednostavan za održavanje i 100 % reciklabilan, i dalje će biti jedan od najtraženijih materijala. Sve se više pažnje posvećuje održivim materijalima, poput recikliranih i ekološki prihvatljivih opcija, kao i kompozitnim materijalima koji kombinuju estetiku i funkcionalnost te pružaju utisak prirodnog kamena.
Kakva će, po vašem mišljenju, biti kuhinja budućnosti?
Kuhinja će postati glavni centar doma. Izoliran prostor, koji je nekada služio isključivo za kuhanje, razvijat će se u hiper-povezan, višenamjenski prostor – možda čak i najveći u kući – koji će porodica koristiti i za rad i za slobodno vrijeme.
Dizajn će usklađivati estetiku, funkcionalnost i udobnost te doprinositi općem blagostanju. Povezivanje s pametnim kućnim sistemima postat će standard, omogućavajući povezivanje kuhinjskih elemenata s pametnim ekranima i bazama podataka s receptima i uputstvima za kuhanje. Osim toga, dizajn će biti još personalizovaniji, s većim izborom boja i materijala koji će se usklađivati s ostatkom enterijera. Kuhinje budućnosti uključivat će i profesionalnu opremu, jer svi želimo postati „master chef“ u vlastitom domu.
Kako izgleda vaša kuhinja?
Moja kuhinja je spoj jednostavnosti i modernog dizajna, ali uz elemente koji nas podsjećaju na tradiciju. Minimalistička je, bez suvišnih detalja i lako se održava.
Volim isprobavati nove recepte i inovativne pristupe kuhanju, ali uvijek poštujem lokalne namirnice. Vjerujem u snagu jednostavnih, ali kvalitetnih sastojaka. Moja kuhinja nije samo prostor za pripremu jela, već i mjesto okupljanja porodice.
Uživam u pripremi obroka za širu porodicu jer vjerujem da je zajedničko uživanje u hrani istinska povezanost. To je prostor gdje se ne samo jede, već i stvaraju uspomene, gdje smijeh i razgovori prate svaki zalogaj.
Koji biste Alveusov proizvod odabrali za svoju kuhinju i zašto?
Odabrala bih našu MONARCH liniju. Ove smo sudopere dizajnirali s naglaskom na savremene kuhinje, posebno u luksuznim nijansama koje omogućavaju pravu personalizaciju prostora. Osim estetike, sudoperi MONARCH nude i funkcionalne prednosti – lako održavanje i dugotrajnu upotrebu. Alveus je pionir u razvoju ove tehnologije u kuhinjskim elementima. S više od 15 godina iskustva i stalnim poboljšanjima, uspjeli smo zadovoljiti hiljade korisnika.
Alveusova fabrika nalazi se u blizini Cerkničkog jezera i Križne jame – jedinstvenih prirodnih ljepota Slovenije. Kako ta blizina utiče na filozofiju kompanije?
Biti smješteni uz tako predivne prirodne fenomene svakodnevno nas podsjeća na odgovornost prema okolišu. Svjesni smo da smo gosti u ovom osjetljivom ekosistemu i zato nastojimo da naš proizvodni proces minimalno utiče na prirodu. Održiva rješenja su srž našeg poslovanja.
Održivost u Alveusu nije samo marketinški pojam. Kako je konkretno provodite?
Održivost je u Alveusu način života. Naši proizvodi izrađeni su od nerđajućeg čelika koji je 100 % reciklabilan. Imamo vlastitu pročistačnicu vode kako bismo osigurali da u okoliš vraćamo samo čistu vodu. Također smo smanjili upotrebu plastike u pakovanju i sve više prelazimo na kartonsku ambalažu koja se lako reciklira.
Intervju vodila i zapisala: Lea Škrubej